這間 St.Barts 其實是第二分店，位於科大前的傲龍屋苑內，首店在High Street，提供西餐，如扒類、飯類、小食、沙律和各式飲品等～
餐廳環境舒適，有渡假風感覺，全落地大玻璃，日光充足，設有戶口坐位，旁邊就是小叢林和草地，到訪當天有點毛毛雨，可惜未能在戶外用饍～
假日會有Brunch Set, 我平日來就選Lunch Set，包括沙律/餐湯、主菜和點品，飲品另叫~
~沙律吧
自助形式，在沙律吧任選起過十款沙律，雖然單次自取，不過我差不多每款都夾了少許試一下，都已經滿一碟了，大胃的朋友可取多一點，每款沙律都感覺新鮮，味道開胃，有秋葵、蕃茄芝士、烤蔬菜瓜類、水果等～
~餐湯
今次是蘑菇湯，味道不過不失(即是蘑菇湯有蘑菇味同蘑菇粒粒)，份量偏少，脆口的餐多士也可以大塊點～
~烤牛肉
烤牛肉 配烤薯，西蘭花，花椰菜，燒汁 雖然點了七成熟牛扒，不過肉質依然軟身，烤過的邊位好惹味，但牛扒少許偏薄和細塊，而配料中烤薯同樣好味道，西蘭花和椰菜花就好生和硬，所以沒有食完～
~香煎三文魚扒
香煎三文魚扒 配芒果沙沙醬，芝麻菜，薯蓉 推介這款主菜，三文魚扒煎得香口入味，芒果沙沙醬好好味，份糧多，芒果又足料～
~是日甜品 Brownie
我至愛的邪惡Brownie當然怎樣也好吃，不過熱上會好一點～
Tel：27911189
星期一至五 10:00 - 22:00
星期六、日、公眾假期 07:00 - 22:00
西貢 清水灣道663號 傲瀧 零售大樓 地下
（自駕或於坑口站坐小巴直達)
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