終於有機會來挑戰親自煮御好燒，享受正宗的日本風味，大家邊食邊圍著鐵板製作御好燒，格外美味又有樂趣。
日本國內第一的道頓堀御好燒專門店(Okonomiyaki Dohtonbori) 於1990年創立，擁有超過三百間分店，是不少遊客必食的餐廳之一。
「大阪燒」即「御好燒」，另外還有「廣島燒」、「文字燒」，三者的製法及食法都不一樣。
這就是兒童餐御好燒加炒面～
整個御好燒都是兒子自己一步步煮的喔！好吃又好玩！
製法是把低筋麵粉加入雞蛋、蔬菜、肉類或海鮮配料均勻攪拌後，放到鐵板上煎熟，再番轉煎，最後淋上醬汁、日本蛋黃醬再撒上海苔粉及鰹魚片，就完成了。
*御好燒講求鬆軟，所以煎的時候不要將燒餅壓扁。
然後炒面最容易啦，先下醬汁，然後就把所以材料倒進鐵板上炒，就是了！
兒童餐還送雪糕呢！
兒童餐御好燒加炒面其實是十分十分抵吃的，是大人的份糧！但只售$55!
我點的雜錦肉類御好燒。
第一次就上手，我的大阪燒整得不錯吧！
廣島燒也是什分受歡迎的。
K11分店的內部
道頓堀御好燒
營業時間︰星期一至日 中午12時至晚上11時
分店地址：
尖沙咀K11購物藝術館2樓210號舖 (電話:3468 2264)
旺角朗豪坊11樓11-13舖 (電話:3429 0050)
荃灣廣場3樓321-323號舖 (電話:2332 6030)
鰂魚涌康怡廣場 (北) 2樓S37-S38號舖 (電話: 3584 7854)
沙田新城市廣場一期7樓701號舖 (電話: 3422 8510)
大埔超級城C區地下542-548號舖 (電話: 2528 2733)
銅鑼灣希慎廣場12樓1202號舖 (電話: 3582 4200)